GLUTAMATO MONOSÓDICO MALLA 80, 100

Glutamato Monosódico Grado alimenticio (1Kg)

• Es una sal utilizada como potenciador del sabor en alimentos en los cuales lo podemos ver como aditivo E-621, GMS, sal china, ajinomoto o umami.
• Se disuelve fácilmente en agua
• Es una fuente pura del sabor umami (delicioso, con un toque de sal).
• Eficaz potenciador del sabor incluso cuando se usa en pequeñas cantidades.
• Estable y resistente a la humedad.