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SUCRALOSA

Descripción y generalidades

Edulcorante sintético no calórico gracias al reemplazo de tres grupos de hidroxilo por tres átomos de cloro, es de 100 a 600 veces más potente que el azúcar.
Recibe el nombre de aditivo E-955 y es ideal para dietas Keto y veganas.

Se utiliza en la preparación de cereales para el desayuno productos horneados o mezclas para hornear, bebidas o bases para bebidas, goma de mascar, café, té; confituras, coberturas para pasteles dulces, sustitutos de productos lácteos, grasas, aceites (aderezos para ensaladas), postres lácteos congelados o mezclas para prepararlos.
Caja de 25 kg
JINHE
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