La sal de grano se obtiene de la evaporación del agua de mar, debido a esto, a diferencia de la sal de mina, es más natural y contiene una gran cantidad de minerales. La sal gruesa o sal de grano destaca de los otros tipos de sal por su tamaño y grosor, ya que, a diferencia de la sal de mesa, no pasa por el proceso de refinamiento, por lo que mantiene su forma y conserva sus atributos naturales.
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