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CLORURO DE POTASIO
Descripción y generalidades
El compuesto químico cloruro de potasio, también denominado muriato de potasio es un haluro metálico compuesto de potasio y cloro. En su estado puro es inodoro.
Industria Alimentaria:
Sal de Mesa Alternativa: Se utiliza como una alternativa a la sal de mesa convencional.
Industria de Procesamiento de Alimentos:
Conservante para Carnes: Actúa como conservante en la carne procesada para mejorar la retención de agua y extender la vida útil.
Industria Agrícola:
Fertilizante: El cloruro de potasio es un componente importante de muchos fertilizantes potásicos, que proporcionan potasio esencial para el crecimiento de las plantas.
